KBS 2TV 생생정보 1270회, 6,000원 국내산 등뼈칼국수 맛집! 위치는 어디?
2021년 3월 16일 화요일에 방송된 KBS 2TV 생생정보 1270회, <가격파괴 Why> 코너에서는 6,000원에 국내산 등뼈칼국수를 맛볼 수 있는 맛집이 소개됐습니다.
오늘의 맛집에서는 구수한 뼈해장국과 탱글탱글한 칼국수가 만난 등뼈칼국수를 맛볼 수 있다고 하는데요. 여기에 뼈 추가를 하면 국내산 돼지 등뼈와 목뼈가 더해진 고기추가 뼈칼국수까지 즐길 수 있다고 합니다.
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이곳에서는 살점이 두둑한 뼈만 사용해 푸짐한 양을 자랑할 뿐만 아니라 신선한 국내산 고기만 사용해 야들야들하고 부드러운 식감으로 손님들의 입맛을 사로잡았다고 합니다.
국내산 뼈를 우린 국물에 얼큰하게 끓여낸 뼈칼국수가 3,500원이라는 저렴한 가격에 판매되고 있었는데요. 뼈해장국 육수를 활용하기 때문에 저렴한 가격에 판매할 수 있게 되었을 뿐만 아니라 점심시간 외에는 혼자 운영해 인건비를 절감하는 것도 가격파괴의 비결이라고 합니다.
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또 자가주택을 개조해 식당으로 사용하고 있어 임대료가 발생하지 않는 것도 저렴한 가격에 음식을 제공할 수 있는 또다른 비법이라고 합니다.
고기추가 뼈칼국수도 6,000원이라는 저렴한 가격에 판매되고 있었는데요. 면 칼국수에 잘 삶은 국내산 돼지 등뼈와 목뼈를 넣어 고기와 칼국수까지 푸짐하게 즐길 수 있다고 합니다.
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KBS 2TV 생생정보 1270회, 6,000원 국내산 등뼈칼국수의 맛이 궁금하다면?
조씨네뼈다귀해장국 : 네이버
방문자리뷰 67 · ★4.56 · 2TV생생정보 1270회
m.place.naver.com
조씨네뼈다귀해장국
부산광역시 동래구 안락로 129-5
051-527-4727
<가격>
등뼈칼국수 3,500원
고기 추가 등뼈칼국수 6,000원
※ 매일 11:00 - 22:00 (화요일 휴무)
※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
