KBS 2TV 저녁생생정보 1162회, 단돈 5천원! 한우1++ 소고기국밥 맛집, 위치는 어디?

 

2020년 10월 5일 월요일에 방송된 KBS 2TV 저녁생생정보 1162회 가격파괴Why 코너에서는 한우1++ 등급의 소고기로 만든 소고기국밥 맛집을 찾았습니다.

 

 

푸짐하게 들어간 1++ 한우에 담백하고 개운한 국물맛을 자랑하는 이 집의 소고기국밥은 그 가격이 단돈 5천원이라고 하는데요.

 

 

손이 많이 가더라도 소량씩 자주 끓여 국물 맛이 더 담백하고 한우1++ 고기만 사용해 국물이 진하게 나올 뿐만 아니라 고기의 맛과 식감도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

고소한 참기름에 손질한 소고기를 볶아주고 시원한 맛을 내줄 무를 넣어 한번더 볶아줍니다. 간장으로 밑간을 해주고 직접 고아 끓인 사골 육수를 부어줍니다.

 

 

토란대와 콩나물을 넣고 국내산 고춧가루를 넣어 칼칼한 맛을 추가해주면 한우1++ 소고기국밥이 완성됩니다.

 

 

그렇다면 한우1++를 사용한 소고기국밥의 가격이 5천원이 될 수 있는 이 집의 초저가 노하우는 무엇일까요?

 

 

 

 

이는 코로나19로 인해 손님들의 입소문을 끌기 위해 초저가 5천원 한우1++ 소고기국밥 메뉴를 새로 개발한 것이라고 하는데요.

 

 

한우1++ 소고기국밥 외에도 한우1++ 육회, 한우1++ 생고기, 차돌떡볶이 등 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있고 소고기국밥과 더불어 다른 메뉴들의 인기가 늘어나면서 5천원이라는 초저가가 탄생할 수 있었다고 합니다.

 

 

 

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KBS 2TV 저녁생생정보 1162회, 5천원 소고기국밥의 맛이 궁금하다면?

 

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